Cupcake: Como Fazer a Massa Básica.

Olá gente hoje venho com uma receita dos maravilhosos bolinhos .Vocês sabiam que ele foi criado nos Estados Unidos e conquistou nós brasileiros. Ele é feito com massa básica de bolo, a cobertura tem um papal muito importante e delicioso são recheadas e cobertas, é impossível resistir à aparência fofa e suculenta do bolinho. Vamos aprender ....

Ingredientes

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de margarina
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de aroma de baunilha
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Instruções

1- Bata as claras em neves e reserve.
2- Bata as gemas com açucar até esbranquiçar. Junte a margarina e bata mais um pouco.
3- Em seguida, adicione o leite, o aroma de baunilha e a farinha de trigo. Bata tudo para misturar e encorpar os ingredientes.
4- Misture o fermento à massa com auxílio de uma colher de uma espátula flexível.
5- Depois, incorpore as claras em neve e mexa delicadamente com o auxílio do fuê. Coloque a massa no saco de confeitar e reserve.
6- Coloque as forminhas de papel na forma de cupcake ( ou nas dorminhas de empada) .Não é preciso untar.
7- Preencha as forminhas com a massa até faltar mais ou menos um dedo a borda da forma (3/4 da forma)
8- Leve as forminhas com a massa ao forno pré-aquecido a 180 graus entre 25 e 30 minutos.
9- Para ver se esta cozido, após os 25 minutos espete o cupcake com um palitinho - se sair limpo, ai você já pode tirar do forna, se não, deixe no forno por mais alguns minutos.
10-  Resista à curiosidade e não abra o forno nos primeiros 10 minutos.
11- Apenas após esfriar confeite.

Prometo que vou tentar fazer, quando a faculdade deixa eu respirar um pouco...

Alguém já fez? , Saiu bom ? Beijos e até o próximo post, não esqueça de mim seguir no insta @caroldiles segue e comenta aqui pra eu seguir você tambem :*