Receita: Pudim de Leite Condensado

Gordicis porque siiiiiiiim o/o/, para aquelas pessoas que gosta de sobremesas rápidas e deliciosas veio no post certo sabe aquela receitinha de pudim de leite condensado que da mamãe e da vovó fazem em casa. Vem aprender é super fácil, não precisa ser mestre cuca e todos vão adora. Eu adoro e fiquei com vontade agora, então vamos aprender pra  poder arrasar na cozinha ;

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
3 ovos

Calda:

5 colheres (sopa) de água
5 colheres (sopa) de açúcar refinado

Modo de Preparo:

Preparo:10mins  ›  Cozimento: 1hora40mins  ›  Tempo adicional:2horas10mins  ›  Pronto em:4horas 

1. Faça a calda:
2. Leve uma forma de pudim ao fogo baixo com o açúcar e a água. No começo, mexa para dissolver o açúcar, mas depois não mexa mais, deixando a calda escurecer. Quando a calda estiver bem escura, retire do fogo e vire a forma fazendo com que a calda escorra e cubra as laterais da forma. Cuidado para não deixar a calda queimar.
3. Faça o pudim:
4. Preaqueça o forno médio (180 C).
5. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
6. Despeje o pudim na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
7. Leve para assar em banho-maria por uma hora e meia, ou até que um palito inserido no centro do pudim saia limpo.
8. Leve o pudim para gelar por 4 horas antes de desenformar e servir.
9. Para desenformar o pudim com mais facilidade, ponha a forma em um recipiente com água quente por 30 segundos, isso vai ajudar o pudim a se soltar da forma.
   

Alguém já tentou fazer, como saiu ? Beijos meus amores e até o próximo post.